By Dipl.-Ing. Holger Menrad, Dr.-Ing. Axel König (auth.)

ISBN-10: 3709186633

ISBN-13: 9783709186633

ISBN-10: 3709186641

ISBN-13: 9783709186640

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B. Brasilien) aus der bei der Zuckerkristallisation verbleibenden, die nichtkristallisierbaren Zucker enthaltenden Mutterlauge (Melasse) hergestellt und dariiber hinaus in Zeiten von ZuckeriiberschuB auch aus Zuckerrohsaft, urn eine Kontrolle des Zuckermarktes zu gewlihrleisten. Fiir die Zuckerherstellung ist es erforderlich, den Zuckerrohsaft, der eine Reihe geloster und ungeloster Verunreinigungen enthlilt, zu klliren und zu sterilisieren. Hierzu wird der Zuckerrohsaft mit Kalkmilch neutralisiert und erhitzt, wobei die Verunreinigungen ausfallen und in einem Sedimentationsbehlilter abgetrennt werden.

Methanol, The Chemical of the Future. Chemsa, October 1980. 41] McIntosh, A. C. : ICI Low Pressure Methanol Process. Alcohol Fuels. Sydney 1978. 42] Hamilton, C. : Methanol from Coal via the Lurgi Route. Alcohol Fuels. Sydney 1978. 43] Methanol from Coal Technology. Firmenschrift der HaldorTopsoe A/S, Diinemark. : Betrachtungen iiber die Energieumwandlung bei der Produktion von Methanol aus Kohle. Chemie - Ingenieur - Technik 9, 3 (1980). 45] Wirtschaftlichkeitsstudie Methan - Methanol. Studie der Salzgitter AG fiir das BMFT, ET 3057, 1976.

1 Grundlagen Die Herstellung von Garungsalkohol aus Glucose durch Hefe erfolgt nach der Bruttoreaktion C 6 H 12 0 6 -+ 2C 2 H sOH + 2C0 2 , (1) wobei die Bildungsenthalpie LiGo = - 234 kJ/Mol Glucose betragt. Den zur Garung befiihigten Hefen ist damit die Moglichkeit gegeben, auch unter SauerstoffabschluB, also unter anaeroben Bedingungen, Energie (freie Enthalpie) zu gewinnen. 4]. Die Existenz lebender HefezeIlen in der zu vergarenden Zuckerlosung ist jedoch nicht Grundvoraussetzung fUr die Garung, vielmehr haben zeIlfreie Extrakte von HefezeIlen, die die entsprechenden Enzyme enthalten, dieselbe Wirkung.

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Alkoholkraftstoffe by Dipl.-Ing. Holger Menrad, Dr.-Ing. Axel König (auth.)


by Jason
4.2

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